Otro aspecto del café descafeinado que desconocías según la ciencia

Es la bebida popular, el café, pero existen algunos riesgos, según la ciencia, al consumir descafeinado.

El café especial de autor: la revolución de la tradición cafetera
Café de origen (Cortesía)

Es conocido que una de las bebidas más populares del mundo es sin lugar duda el café. Es ampliamente conocido y se consume en cientos de países. Para los amantes del café hay unos riesgos si se consume descafeinado y la ciencia lo explica.

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Muchas personas consumen café descafeinado ya que lo consideran una opción más segura para ellos, ya que esta versión no les genera taquicardia, dolor de cabeza o náuseas, aunque hay algunas consecuencias.

Una taza de café al día podría estar contribuyendo a la salud cerebral a largo plazo. DW

Detalles

Según el portal EastThis,NotThat, hay algunas consecuencias de consumir café descafeinado pero se desconoce.

  • Al beber café descafeinado, podrías estar ingiriendo moléculas que pueden representar un peligro para tu salud.
  • El café descafeinado puede aumentar el colesterol: así es, se ha encontrado que el café descafeinado es capaz de elevar los niveles de colesterol. La explicación se centra en que el problema tiene inicio desde la selección de los granos, según el artículo del portal.
  • Se elabora a partir de un grano que tiene un mayor contenido de grasa que los granos de arábica normales, lo que podría tener consecuencias potenciales para los niveles de colesterol y también para la salud del corazón a largo plazo, según los científicos.

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